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Inauguran panificadora gracias a apoyo del municipio de Oaxaca

Diciembre 21, 2016

Resultado de las facilidades que otorga el municipio de Oaxaca de Juárez para reactivar la economía local, el secretario de Desarrollo Económico, Celestino Gómez y Gómez, inauguró las nuevas instalaciones de la panificadora Reforma, ubicada ... leer +

La Tartaleta celebra la maravillosa época de Navidad

Diciembre 20, 2016 9:34 am

La Navidad es una época especial, llena de amor, unidad y felicidad, es por eso que La Tartaleta quiere hacer de esta temporada  un  momento ideal para compartir con los  seres queridos y sorprenderlos con … leer +

Producen un pan con sabor a remolacha

Diciembre 8, 2016 11:24 am

La preparación del innovador producto es una estrategia para fomentar el consumo de la remolacha, que tiene importantes propiedades nutricionales como fibra, vitaminas y minerales. Además es una manera de aprovechar un producto común en … leer +

Bajas ventas sacuden a panaderos locales

Diciembre 6, 2016 11:28 am

La industria del pan no sólo ha sido afectada por las bajas ventas, sino también por las alzas en los precios de las materias primas, sin embargo, se mantendrá la calidad y los precios, así … leer +

Incrementa el precio del pan dulce

Noviembre 25, 2016 11:12 am

Al menos el 70% de los fabricantes de pan dulce y blanco se vieron obligados a incrementar precios para poder absorber más alzas a insumos, declaró el presidente de la Cámara Panificadora, Eleazar Cruz Barba. … leer +

Gobierno creará panaderías populares administradas por los Clap

Noviembre 9, 2016 11:37 am

El coordinador nacional de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap), Freddy Bernal, informó este miércoles que trabaja en la creación de panaderías populares administradas por los comités en las diversas parroquias y municipios … leer +

Nuevo ajuste en el precio del pan dulce: Canainpa

Noviembre 4, 2016 1:05 pm

Al no soportar más los costos de elaboración del pan, algunos tahoneros decidieron incrementar el precio de la pieza, por eso es que en la actualidad es posible encontrarlo de 3.00 y hasta 6.00 pesos … leer +

Informalidad pone en jaque a panaderos yucatecos

Noviembre 4, 2016 1:01 pm

La informalidad sigue aquejando a panaderías locales, lo que genera competencia desleal e incluso pérdidas para los comerciantes establecidos. Leticia Pech Gamboa, presidenta de la delegación local de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora … leer +